En este episodio tenemos como invitado a Damian Morales, co-fundador y creador de Cervecería Insurgente. Originario de Tijuana, Damián ha tenido la oportunidad de llevar a cabo sus estudios en la la ciudad de San Diego, California, egresando de la Universidad de California con un bachillerato en ingeniería mecánica. De igual manera, poco tiempo después, Damián obtuvo su MBA en la Universidad de Redlands. A sus 27 años de Edad, él junto con su hermano Iván Morales, deciden emprender cervecería Insurgente, la cual ha sido reconocida a nivel nacional como unas de las mejores cervezas artesanales de la actualidad.

En este episodio vamos a platicar sobre el proceso de emprender en el sector cervecero en México , al igual que las estrategias clave, para convertir a Cervecería Insurgente en líder en la ciudad de Tijuana, ciudad, considerada por muchos como capital de la cerveza artesanal en México.